猪肉頌(저육송)-詞/소식(북송)-명시 감상 2,201

猪肉頌(저육송)

-돼지고기를 칭송함

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蘇軾(소식)/북송

淨洗鍋(정세과) 놋쇠 솥 깨끗히 씻어내고

少着水(소저수) 물을 조금만 넣으며

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柴頭罨煙焰不起(시두엄연염불기) 섶 앞에 연기 덮여도 불꽃은 일지 않네

待他自熟莫催他(대타자숙막최타) 그 스스로 익기를 기다려 재촉하지 말고

火候足時他自美(화후족시타자미) 불을 기다려 때가 되면 저절로 맛있네

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黃州好猪肉(황주호저육) 황주의 돼지 고기는 좋아도

價賤如泥土(가천여니토) 가격은 붉은 진흙마냥 헐하(싸)다네

貴者不肯喫(귀자부긍끽) 부귀한 자들은 먹으려 하지 않고

貧者不解煮(빈자부해자) 가난한 자는 삶을 줄(방법)을 모르네

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早晨起來打兩碗(조신기래타량완) 이른 새벽에 일어나 와서 두 사발 펼치(때리)면

飽得自家君莫管(포득자가군막관) 식구가 배부르니 그대는 다스리지(신경 쓰지) 마소서 (번역 한상철)

 

* 제목이 食猪肉(식저육, 돼지고기를 먹음)으로 된 판본도 있다. 동파육의 유래가 된 詞다.

* 제 8구 제 5자 '끽' 대신. 吃(흘, 먹을) 자로 된 판본도 있다.

* 蘇軾(소식, 1037~1101): 중국 북송 시대의 시인이자 문장가, 학자, 정치가. 자는 子瞻(자첨)이고, 호는 東坡居士(동파거사). 蘇東坡(소동파).

* 출처; 지인 티스토리 돌지둥에서 인용 수정.(2023. 6. 4)